フォレスターナ軽井沢 スタッフブログ

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フォレスターナ軽井沢

『フォレスターナ軽井沢』

2008年オープン!都心からたった80分ほどの近さにある、夢が醒めない楽園。五感がときめく、軽井沢・美感ウエディング『フォレスターナ軽井沢』

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今日は晴天☀☀

とーーーってもお天気の良かった本日の軽井沢☀
2013.1.27%E2%91%A0.jpg

2013.1.27%E2%91%A2.jpg
太陽もキラキラと輝いていて
気持ちいいーーーッ(●*>凵<p喜q)*゜・。+゜


みなさまこんにちは♪
フォレスターナ軽井沢のホットな話題とともに毎日更新!
はじめましての方も、いつもご購読いただいている方も
ありがとうございます(*^^*)

Facebookへの『いいね!』も日に日に増え
スタッフ一同とても喜んでおります♪(o=゜▽゜)人(゜▽゜=o)♪


さてさて、連日お伝えしているグランドフェスタ
3週にわたり開催中ですが、先週・今週と行いました新作メニュー発表会も
本日がラストとなりました!
たくさんのご新郎ご新婦さまにご来館いただき新メニューを味わっていただきましたが
いかがでしたでしょうか?

和食とフレンチの融合“フレンチジャポネ”
試食はしていないけど気になる~~という方は
お気軽にお問合せください♪

そして・・・1月20日のブログをご覧いただき
来週が待ち遠しい~~とお思いの方もいっらっしゃるハズ!
予告どおり本日は☆フォレグラニッテ☆の演出をご紹介いたします!

こ~んな大きなボウルと
2013.1.27%E2%91%A3.JPG

ブラッドオレンジジュースと
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キンキンに冷えたコチラが用意されました!
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ボウルにブラッドオレンジジュースを入れ・・・
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キンキンに冷えたものの正体は・・・
-190℃の液体窒素!
これを注いで・・・
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それと同時にパティシエが一気にかき混ぜます!
早すぎて写真に写る手もブレブレです(゜ロ゜)

するとモクモクモク・・・
2013.1.27%E2%91%A7.JPG

こうして出来上がったのがこちらのグラニテ☆
2013.1.27%E2%91%A8.JPG

できたてをみなさまにお召し上がりいただきました(^―^)

こんな演出いかがでしょうか??(^∇^*)

※そもそもグラニテとは・・・?
 →お魚料理とお肉料理の間にお召し上がりいただくお口直しです☝

ブラッドオレンジジュースの他にも信州りんご、レモン、ゆず、さくら・・・
季節のフルーツを使ったグラニテもできます。
お口直しなのでさっぱりとしたフルーツを使うのがオススメですよ♪
お打合せの際にお気軽にご相談ください!

さてさて、来週はいよいよグランドフェスタ最終週!
ドレスコレクションです!!

1月21日のブログで詳細がUPされておりますが
まだ予約してない~というあなた!

若干ではありますが予約可能です(v^ー°)
ご希望の方はお早めにご予約をお願いいたします。


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軽井沢の結婚式場
軽井沢プリンスホテル フォレスターナ軽井沢

☆長野県内にてCM放映中☆

毎日フェア開催!!

詳しくはコチラ!!


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2013年01月27日 15時10分 wrote by non.h