2011年09月28日

ご賞味あれ

こんにちは、売店係の「旅立つ秋」です。

「食欲の秋」、みなさまはいかがお過ごしでしょうか。
「食欲の秋」にふさわしい「食品」が軽井沢プリンスホテルの売店にて
販売しております。軽井沢にある「重要文化財」といえば、この建物。
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旧三笠ホテルです。
1906年に創業された純西洋風建築ホテルです。今は「記念館」みたいな形で
見学ができます。
その、「三笠ホテル」で出されていた「カレー」が復活しました。
これです。「レトルト」なんですけど。
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軽井沢・幻の三笠ホテルカレー
すごいですねえー、「幻」ですよ「まぼろし」。
「三笠ホテル元シェフ依田美雄氏」直伝の秘蔵レシピを元に作られたそうな。
昔の味だったために、試行錯誤の連続だったそうな。
このカレー、明治時代に軽井沢に集まった「文化人」「財界人」も食べたの
でしょうか。軽井沢プリンスホテルイースト売店にて販売中
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値段もなかなかです。ボンカレーだったら何個買えるかな?
軽井沢プリンスホテル
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