2012年08月22日

8月22日ネイチャーキッズ森の家

こんにちは♪ネイチャーキッズ森の家です!

今日のキッズチャレンジの内容は
午前は めざせ!アスレチックマスター!
午後は 発見!まぼろしのお宝探検隊!

今日もみんな元気いっぱいでした!

キッズチャレンジ中のこどもたちの様子は、
いつも通り各チームのキッズチャレンジアルバムからご覧ください~♪♪

午前の部「ジュニアコース」のキッズチャレンジアルバムはコチラ!
午前の部「ちびっこコース」のキッズチャレンジアルバムはコチラ!

午後の部「ジュニアコース」のキッズチャレンジアルバムはコチラ!
午後の部「ちびっこコース」のキッズチャレンジアルバムはコチラ!


【合い言葉】を入力してお楽しみください!!
※掲載されている写真は全てネイチャーキッズ森の家がその著作権を保持します。
 本アルバム中の写真は私的使用の複製にとどめていただき、
 転載・引用はお断りいたします。


ネイチャーキッズ森の家では他にも、
お父さんお母さんと一緒に親子で楽しむ「ファミリーチャレンジ」や、
夏休みの工作にぴったり!?の「親子でのこぎりクラフト
プリンスホテルの夜の森を散策する「親子で探検!夜の森」など、
今年も様々な体験プログラムをご用意して
お待ちしています!!

ぜひ遊びに来てくださいね!


☆森の家☆
くらら
むてきち
てっしー
ほいっぱぁ

真夏の夜の美宴

~軽井沢 夏の美食会 五感の空間~

この夏のある夜、我がホテル総料理長のガラディナーのお話。

こんにちは!
“なんでも体験したい!”
ハッピーリゾートプロジェクト【HRP】まゆりんです。

     ガ ラ デ ィ ナ ー

あまり聞いたことのないネーミングですよね。

催事や特別なイベントの際のディナーを称して
ガラディナーと言います。

総料理長 鈴木 房雄と、軽井沢のシェフたちが
この日のためだけに送る、まさにスペシャルディナーを
バイオリンとピアノの音色とともに楽しむ、
夏の特別な夜の宴…

「これは体験しなければ!」

第1回、昨年のクリスマスのときから秘かに考えていたワタクシ。

ようやく実現することが出来ます!

…ワクワク (^^)/

特別な一夜、ちょっぴりドレスアップして
いざ、美食タイムのスタート!

運ばれてきた途端、この夏らしさに思わずヒトリ歓声♪
gala_1.jpg
佐久鯉のコンソメジュレとカリフラワーのクリームカクテル
夏松茸のパイ焼き 村山早生ごぼうのビューレ

コンソメジュレとグリーンのソースで夏を堪能+
松茸で早々に秋まで感じられる、ココロがトクする一品。

実は美肌も考えていた!
gala_2.jpg
カサゴのポワレ セモリナ粉をまぶした雲丹のベニエ添え
もち麦ぷりぷりリゾットとトリュフソース

もち麦は美肌効果アリ!と聞きます。
さらに大好きな雲丹をまとったメニューに大満足☆☆☆

やっぱり楽しみ、お肉料理は…
gala_3.jpg
仔羊鞍下肉 胡桃のクルートと信州プレミアム牛ロースの真空調理
詰め物をした高原野菜たち

2種類のお肉を別の調理法で楽しめるのもウレシイ!
またわさびと一緒なので、さっぱりいただきました。

頻繁には難しいけれど…
たまにはドレスアップして、優雅な時間に身を置くのは
オトナ女子としては必要ですよね!(笑)

このひととき、ぜひ皆さんにも体験していただきたい!
次のガラディナーをお楽しみに!

☆おまけ☆
この日の案内嬢はHRPメンバーのちびたかさん!
彼女の美声が美味に華を添えてくれました♪
お疲れさまでした!

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 * ハッピーリゾートプロジェクト(HRP)とは?
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「女性が行きたい!リゾートNo.1になる!!」

そんな強~く、熱い“想い”を持つ軽井沢エリアの
ホテル・ゴルフ場・スキー場・ショッピングプラザから
集結した、最強?女性チーム!
女性にとっての“Happy Resort”をとことん考えつくす、
そして楽しく実現する!そんなプロジェクトです。
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