早いもので3月…
軽井沢はまだ“凛”とした寒さの中ですが、
自然の“音”から春の訪れを感じられます。
今朝、聞こえてきた小鳥たちのメッセージ（さえずり）は
「春はもうすぐだよ～♪」
風はまだひんやりですが、日差しは春色の今日、
ハッピーリゾートプロジェクト グルメ担当（？）大人女子3人組は
あるレストランで≪レディースランチ≫を始めたと聞き
いてもたってもいられず、こちらのホテルに向かいました。
ザ・プリンス 軽井沢。
私たちが大好きな、隠れ家的ホテルです。
さぁ、エントランスに入りましょう！
一歩、ホテルに入ると、暖炉の薪のイイ香りが出迎えてくれます。
今日のお目当ては突き当たりの場所。
ダイニングルーム ボーセジュール。
ゆったりと食事が楽しめる、絶好の場所です。
ボーセジュールに入ると…
パノラマウインドーから軽井沢の自然が飛び込んできます！
この雄大な景色…癒しはここから始まります。
今日は窓際の席☆
グラスの向こうに見えるのは【浅間山】
青い空と雪景色、青と白のコントラストがとてもキレイ (^^)/
この居心地の良さが私は好きなのです。
いよいよ【至福のランチタイム】スタート！
ひとくちサイズの『アミューズ』。
ほんのりスパイシーで、食欲をそそる一品です。
お次は…『信州きのこ7種のスープ』
まさに“食べるスープ”！
きのこのシャキシャキっとした食感と濃厚なスープ…
「自然の恵みをいただいているな～」と実感。
そしてメインはお魚。
レディースランチとあって、ヘルシーな『真鯛のポワレ』。
なんとキレイなお料理でしょうか！
カラフルなお花たちが、春が来るのを歓迎しているよう！
こういう演出、女子には刺さりますよねー(*^ ^*)
もちろんデザートもありますよ☆
甘さ控えめのチョコシューアイスでさっぱり！
コースが閉まります。
この≪レディースランチ≫ スペシャルプライス￥２，０００！
～月曜・木曜、今月いっぱいの限定です！！～
忙しい日常…そんな日々を忘れてゆーったりランチ、
自然に囲まれた軽井沢タイムでリフレッシュ、いかがですか？
（軽井沢プリンスホテル まゆりん）
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＊ ハッピーリゾートプロジェクト（HRP）とは？
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「女性が行きたい！リゾートNo.1になる！！」
そんな強～く、熱い“想い”を持つ軽井沢エリアの
ホテル・ゴルフ場・スキー場・ショッピングプラザから
集結した、最強？女性チーム！
女性にとっての“Happy Resort”をとことん考えつくす、
そして楽しく実現する！そんなプロジェクトです。
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