2014年02月14日

富山の味、体験!

こんにちは!
今日は雪、雪、雪、の一日ですね。
東京の方々は2週連続!など、滅多にないことですよね。

軽井沢もしっかり、降っていますよ (^o^)/
スキーヤーの方々は、サラっとした新雪を
エンジョイしていらっしゃいます♪

寒さによって美味しさが増す、という食材もありますよね。
ナント!軽井沢で今、寒いからこその味わいが
楽しめるのです!

富山の味めぐり

来年3月、いよいよ開業する“北陸新幹線”を記念した
レストランフェア、実施中なのです!!

ということでワタクシ、先日体験しましたよ~。
ハイ、北陸の味わいレポートです!!!!!

味わいストーリーは
ホテルイーストメインダイニングルーム
ウッディな雰囲気が落ち着く、
広々開放的なレストランが舞台です。

さて、ディナーの始まりは…
appe.jpg
カラフルで美し~い一皿。
富山の海の幸たちが、花畑の中に…!
「スズキ、深層水アワビ、甘エビのマリネ」

つかみはOKです(笑)!

続いてはー、おや?帽子かぶってます??
j_pasta.jpg
この下には“白海老”をまとったジェノバ風パスタ。
私の好きなモノばかりです~(^^)

どんどん行きましょう!
こちらはお野菜 with バーニャカウダ。
(また好きなモノだ!)
bagna.jpg
「寒甘(かんかん)野菜」ってご存知ですか?
あえて野菜を寒さにさらして強くすることによって
甘みがたーっぷり増すのだそうです。

「 な る ほ ど ~ 」

野菜の甘みをソースとともに堪能した後は
またまた海の幸が登場!
baisse.jpg
「富山湾シーフードのブイヤベース」
寒い時のあたたかいブイヤベース、嬉しいですよね!
海の幸のエキスがしっかりしみこんで
もう、、、発するコトバは一つだけ、

「 う ー ん 、 お い し い ~ ! 」

幸せなディナー、ありがとうございました m(_ _)m

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レストランフェア「富山の味めぐり」は2月26日(水)まで!
続いて27日(木)から「石川の味めぐり」の始まり始まり!
3月15日(土)には限定イベント「石川 味街道」も開催!
海の幸が魅力の北陸の味、ぜひ楽しんでくださいネ!
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(軽井沢プリンスホテル まゆりん)

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 * ハッピーリゾートプロジェクト(HRP)とは?
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「女性が行きたい!リゾートNo.1になる!!」
そんな強~く、熱い“想い”を持つ軽井沢エリアの
ホテル・ゴルフ場・スキー場・ショッピングプラザから
集結した、最強?女性チーム!
女性にとっての“Happy Resort”をとことん考えつくす、
そして楽しく実現する!そんなプロジェクトです。

2月14日ネイチャーキッズ森の家

こんにちは♪ネイチャーキッズ森の家です!

ネイチャーキッズ森の家では、お子さまお預かり
野外体験プログラム【キッズチャレンジ】を実施しております。
お子さまたちには都会ではなかなかできない野外体験を!
そしてお父様お母様にはスポーツやショッピングのための
自由な時間を持っていただける大好評のプログラムです!

他にも親子で軽井沢の思い出作りに「親子で森の工作体験
親子でのクライミング挑戦体験「ファミリークライミング
なども開催中です!


今日のキッズチャレンジは
午後「雪遊び運動会」での開催でした(*^-^*)

お子さまの参加中のご様子は、大好評キッズチャレンジアルバムでご覧ください♪
(ご参加日から30日間のみ、無料で閲覧・ダウンロードが可能です)

午前のキッズチャレンジアルバムはコチラ!


【合い言葉】を入力してお楽しみください!!
※掲載されている写真は全てネイチャーキッズ森の家がその著作権を保持します。
 本アルバム中の写真は私的使用の複製にとどめていただき、
 転載・引用はお断りいたします。


また遊びに来てね!お待ちしてます!


☆森の家☆ ケメリン