「こしあぶら」の紅葉です。
”こしあぶら”は新芽がとても美味しいのはご存知でしたか？
もちろん「生」では食べられません。美味しい調理方法は
てんぷらにするのが一番です。実は、私もそれ以外知らない
ので、他の調理方法をご存知の方は、教えてください。
話が私の大好きな「食」の方にそれましたが、今は紅葉が始まり
色付はじめてきました。これからの時期万座周辺はどこでも
見頃がありますので、ドライブに出かけてください。
営業企画 青木
万座プリンスホテル(PC/(モバイル)
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