2010/02/28

料飲サービススタッフKの日本酒探求 

~その1~


レストランで、日本酒のリストを
担当しておりますKです。
皆様に喜ばれる日本酒をレストランで、
提供しようと日々勉強中です。
先日、趣味と勉強を兼ねて、
とある群馬のお店に、日本酒をいただきに
参りました。


No1.JPG


  而今 純米吟醸 八反錦無濾過生

本当にフルーティで、青リンゴ的な
香りが印象的です。
 
No2.JPG


  黒龍 純米大吟醸 火いら寿

黒龍はランクが上がれば、上がるほど、
水の如き清らかさが
増すように感じます。

No3.JPG

これだけ飲んで、翌日二日酔いに
なりました。日本酒探求も
時には大変です。(笑)


閑話休題


万座プリンスホテルでは、
ただいま新しい日本酒をリストに
加えました。自信を持って、
皆様におすすめ出来ると思います。


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鶴齢 純米吟醸無濾過山田錦

鶴齢の無濾過シリーズの最上級品。
火入れは、一度もせず無濾過
ゆえの濃厚でフルーティな味わい。
一年の熟成によりアルコールのかども取れ、
特に女性のお客様より、
お褒めの言葉をいただいております。


八海山 純米吟醸

こちらは、鶴齢とはまったく反対の
味わいの日本酒です。
穏やかな吟醸香と純米酒にありがちな
重さがなく、すばらしいバランスで、
クラシックなおいしい日本酒の味わいを、
堪能させてくれます。 

日本酒を探求し、研鑽を積み、
当ホテルにおいて、よりよい日本酒と
サービスを提供しなければと思っております。 

ぜひ、一度、万座プリンスホテルへ
ご来館の際にはお召し上がり
ください。      つづく

料飲サービス K
                             


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万座温泉スキー場の詳細はコチラ

さらに詳しいウラ情報は(^^)
♪どんまい浅井とみっちーの絶妙なコンビネーション♪

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万座&妙高スノーボードキャンプ2010


標高1,800m癒しの温泉 万座温泉へGO!
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2010/02/27

万座温泉のホテル看板

お久しぶりです
入江 です m(_ _)m

今日は、万座温泉地内を

回って道沿いに有る

地内ホテルの看板を写真で集めてみました。

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万座温泉は通年利用できる日本一

標高の高い場所にある温泉のことご存知ですか?

写真を撮っているとなかなか

楽しかったです(^0^)



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2010/02/26

温泉通信 Vol.12

こんにちは
まつもと です。(@v@)


本日は【温泉通信】です。


温泉の色についてのお話です(^^)


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万座温泉の白濁したお湯に浸かれば


心も身体も癒されますよね♪


なんといっても


”温泉に入った”

っという気になりますよね

あの色…

あの香り…

皆さま万座温泉にお越しください


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2010/02/25

スノーバイク

こんにちは
まつもと です。(@v@)


今日も天気が良くて
ちょっと暖かかったりして…


なんだかイヤですね(^^;


皆さま!今のうちにどんどんゲレンデに


出かけてスキーをやったほうがいいですよ!


オリンピック効果でウィンタースポーツも


盛り上がっていることですし♪


先日ちょっと用事がございまして


ゲレンデに出かけると


スキーセンター前に


10-02.25-01.JPG
【スノーバイク】!!

カッコいいじゃないですか


10-02.25-02.JPG
お値段も手ごろだし♪


何といっても楽しそう!!


10-02.25-03.JPG
あれっー!??

ちょっとイメージと違うな~


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2010/02/24

Manzaも、もうすぐ春ですね

最近の晴れの天気で、
高原ホテルのツララが溶け始めています。(’ω’*)
中庭の雪もほんの少しずつ溶け始め5月頃からまた、
コマクサも咲き始めるかと思います。
IMG_0674.JPG

最近、野鳥が飛んでいる姿を見たり、
さえずりを聞くと、
『春が来ているなぁ~』

と思う、あくつです。*’o’*

皆様も是非、万座に遊びに来てくださいね*^ω^*



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2010/02/23

♪灯りをつけましょ♪ ぼんぼりに~♪

こんにちは
まつもと です。(@v@)


本日の天候は晴
ただ今の外気温はプラス2℃

だんだん暖かくなって来ますね


万座高原ホテルでも
3月3日のひな祭りに向けて


ひな飾りでお客さまをお出迎え♪

10-02.23-01.JPG
玄関を入ってすぐのスペースに
お内裏様とお雛様
その他面々が(^^)
鎮座しております

10-02.23-02.JPG


今日の陽気といい

春が近づいている感じがしますね

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2010/02/22

いい天気~*^^*

お久しぶりです。
まつもとさんにバトンいただきました!!
久々あくつの登場です。

万座の冬はいつも寒いのですが、
今年の冬は『静電気が少ないなぁ~』と、思う日々です。
今日は、朝、万座ハイウェーを
登ってくる途中の木の写真です*^^*

きれいでしたよ~☆
枝が凍ってます*’’*
IMG_0664.JPG
山が白く染まっていました。
空はすっきりとした青空でした!!

少し、霧が出てましたが・・・・

でも、こんなにきれいな
青空を見たのは久しぶりなあくつでした。


高原ホテル
フロント:あくつ



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平成22年2月22日 2ばっかり

こんにちは
まつもと です。(@v@)


10-02.22-01.JPG
今朝のお天気は晴
外気温は-7℃

気持ちのイイお天気ですね


平成22年2月22日


何かありそうですね


2がこんなに並んじゃって…


この後


高原ホテルの”あくつ”が久々のブログアップ!


ではボクはこのへんで失礼します(^^)

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2010/02/21

ファーストトラック

こんにちは。
入江です(^v^)

今日は、毎週日曜日恒例

ファーストトラックの日です。

天候は、晴れで

万座山ゲレンデのリフト下り場は

気温マイナス15℃と

今日も寒かった。

それでも、雲一つ無い青空に

参加していただいたお客さまの

足取りも軽い気が・・・。

22.2.21.2.JPG

22.2.21.1.JPG

2.21.3.JPG

22.2.21.4.JPG

下り場のあたりでは富士山を

確認できたそうですよ。

写真はありません。

ぜひ参加頂き、天候にもだいぶ左右されますが、、

ご自身の目で確認してください。

そんな訳で、今日も大成功の

ファーストトラックでした。

CIMG1811.JPG
CIMG1812.JPG

本日、空吹きレッド&こまくさネイビーさま

より、5回連続の快晴で

『晴れ男』の称号をいただきました。

ありがとうございました。



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2010/02/20

表の顔と裏の顔

こんにちは
まつもと です。(@v@)


連日のブログアップでちょっと


『しつこい』という声が聞こえてきそうですが


玄関前ロータリーの謎の雪像報告です(^^;


今日は夜の顔をお見せしたいと思います。


玄関を出ると…


10-02.20-01.JPG
いまの期間限定【キャンドル○○ロ】!!


表の顔と裏の顔がありまして


昼は表の顔で


夜は裏(背中側)の顔で皆さまを楽しませます♪


10-02.20-02.JPG
ひとつひとつにロウソクが灯され


ちょっぴりロマンチック    かな~??


支配人がボソッと


『今年は青木、まつもとが雪像を
作らなかったからイイのが出来たね♪』
※2009年2月7日~のブログ参照


っんー (-_-;)

なるほどなるほど…



って!
そこは納得するトコじゃかったですね(^^;



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2010/02/19

見ていますか?オリンピック(^^)

こんにちは
まつもと です。(@v@)


10-02.19-01.JPG
\(◎。◎)/!!

すごいのが出来ちゃいましたね


昨日のブログで紹介していましたが
ビッグな雪像!!


この2日間チョット不在にしていたので
雪像作りに参加できなかったんですけど


立派なものができてビックリ!!


昨年に比べクオリティーも背丈も高い


大きくてまたビックリ!!


ぜひ見に来てくださいね(^^)


で話は変わりますが


皆さまも毎日食い入るようにテレビ見てると
思うんですけど…

♪バンクーバーオリンピック♪


高橋大輔選手の銅メダル!


カッコよかったですね


そんな数々の名場面を皆さまで楽しんで
いただけるよう万座プリンスホテルでも

10-02.19-02.JPG
ロビーにテレビを設置
※画像左すみ

10-02.19-03.JPG
早速、皆さま楽しんでいただきました



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2010/02/18

今年も登場!!!

こんにちは
入江ですm(_ _)m

本日の天候は曇り
気温がマイナス8℃。

今日ご紹介するのは、

万座の森の中から

プリンスホテルロータリーにやってきた

こちら↓↓↓

10.2.18.01.JPG

むっこれは?

8.002.JPG

おおっ(0_0)!

10.2.18.03.JPG

おおおおっ!!!

10.2.18.04.JPG


どぉ~~~ん
CIMG1798.JPG

おおおおおおっ( ̄□ ̄!!)

トト○の雪像??

前年よりクオリティーが

よくなってる!!


CIMG1786.JPG

CIMG1788.JPG

CIMG1784.JPG

プリンスホテルの社員が

力を合わせて作りました。

昨日紹介した雛人形

そして今回の雪像。

今、万座に来ればなんだか

得した気分になるのではV(^0^)V


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2010/02/17

雛人形登場♪

こんにちは
入江ですm(_ _)m

明かりを点けましょぼんぼりに~♪♪

3月3日は「雛祭り」。

今年も早速、雛人形が

ロビーに登場\(^0^)/

2010.02.17.1.JPG

2010.02.17.2.JPG

きれいに飾りつけされ

ロビーが華やかになりました。

万座へお越しの際はぜひご覧ください。


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2010/02/16

天空のおすすめ商品

こんにちは
まつもと です。(@v@)


本日の天候はくもり
外気温は-6℃
少し雪がチラついています。


今日はショップ天空からの

おすすめ商品皆さまにご紹介しようと

天空さんをたずねると…

10-02.16-01.JPG
ちょっとー!てッ店長!


何ふざけているんですか


ヘルメットかぶっている


場合じゃないですよ


おすすめ商品を紹介してください(^^;

10-02.16-02.JPG
(きたもと店長)
じゃぁ今回はお子さまシリーズで
スコップなんかどおですか?
¥420

右手のピンクのスコップは
¥840


(まつもと)
おっいいじゃないですか
お子さまの雪遊びにピッタリですよ!!


10-02.16-03.JPG
(きたもと店長)
こんなこともできますよ
”お掃除”

(まつもと)
ってつまんないですけど…


これもイイですよ

10-02.16-04.JPG
クロックス キッズ用長靴
¥5,980なり~

かわいいですよね

(まつもと)
また次回もお願いしますね(^^)



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2010/02/15

新車投入!

こんにちは
まつもと です。(@v@)


先日もブログでアップした
【万座特設消防隊】
に新車の消防車が届きました

10-02.15-01.JPG
♪ジャーン♪
昨日お披露目会があったのでご報告(^^)

10-02.15-02.JPG
何しろピッカピカ!

10-02.15-03.JPG
すごいですね

10-02.15-04.JPG
これで
万座の平和が守られますね



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2010/02/14

快晴 ファーストトラック!!

こんにちは
入江です(^0^)

今日は2週間ぶりの(先週は吹雪のためお休み)

ファーストトラックへ

行って来ました。

2010.2.14.1.JPG

7時現在の万座山は快晴で

気温はなんとマイナス16℃。

風も無く、絶好のファーストトラック

日和でした。でも寒かったです(~_~)

2010.2.14.2.JPG

日の出も1月に比べ大分早くなりました。

ゲレンデは少し固めで、すごく

滑りやすい状況となっています。

2010.2.14.3.JPG

コーヒーのお味はいかがですか?

2010.2.14.4.JPG

私が当番の日は、5回中4回80%が

快晴となっております。

なかなかの晴天率ですよね(^v^)V

次は21日日曜日になります。

皆さまのご参加お待ちしております。

ちなみに次の私の予定は再来週28日です。


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2010/02/13

ナイター営業

こんばんは。
入江ですm(_ _)m

今日は週に1度のナイター営業

CIMG1743.JPG

今年は17:00~17:30の間リフトを

止めてナイター用に圧雪して

営業しています。

CIMG1744.JPG

夜はバーンが見づらくなり

ぼこぼこして硬いイメージですが、

整備してあるので気持ちよく

滑ることが出来ますよ。


明日はファーストトラック!!

先週の日曜日と11日天候等の関係で

出来なかったので明日は久しぶりの

催しになります。

それでは明日いってきまーす。


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2010/02/12

今朝の道路状況

こんにちは
まつもと です。(@v@)


10-02.11-01.JPG
本日の天候はくもり
外気温は-9℃


今日は週末、万座にお越しになる方
気になる道路状況の報告


先日からの陽気で溶けた雪も
昨日の午後辺りから降った雪で

軽井沢からずっーと道には
雪があるようです


気になる万座ハイウェーも

10-02.11-02.JPG
入り口のあたりから雪が残っています。

10-02.11-03.JPG
嬬恋プリンスホテル周辺

10-02.11-04.JPG
料金所

10-02.11-05.JPG
10-02.11-06.JPG
表万座スノーパーク周辺

10-02.11-07.JPG
万座まであと少し

10-02.11-08.JPG
万座プリンスホテルが見えてきました

10-02.11-09.JPG
はい! 到着♪

お疲れさまでした(^^)

除雪はバッチリですが

みなさま、お気をつけて
お越しください



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2010/02/11

だるま!!

ご無沙汰しております。
入江です(^0^)V

今日の万座は気温-6℃
天候は雪となっております。

本日は2日間連続となりますが
売店の紹介をさせていただきます。

10.2.11.2.JPG

こちら群馬名物だるまです。

10.2.11.1.JPG

だるま生産量日本一とされる

群馬県高崎市では

『高崎だるま』『上州だるま』と

よばれ祈願のシンボルや祝儀の贈り物として

利用されています。

本日紹介した商品の中には、

チョコチップクッキーが入っていて

なんと(^v^)! 食べ終わったら

貯金箱として利用できるそうです。

10.2.11.3.JPG

売店のワゴン販売となっておりますので

群馬の旅行に来た記念には

ぴったりでは?


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2010/02/10

バレンタインデー    ですね

こんにちは
まつもと です。(@v@)


10-02.10-01.JPG
本日の天候はくもり

10-02.10-02.JPG
いつもご報告させていただいている
この玄関前外気温計は
なんと! 3℃!!(8:00現在)

マイナスとかつかない

ただの3℃! なっ… なんなんですか

コレはっ

先日のあの吹雪から一転

首都圏などでは、昨日20℃を越える

陽気だったようで

季節感がなくなっちゃいますね


ところで

話は変わるのですが


近づいてきました(いきなり何を)


おじさんにはあまり関係のない


10-02.10-04.JPG
【バレンタインデー】(^^;  です。


昔からあまりいただいた記憶もない

私としては

チョコのようにほろ苦いイベントですが…


10-02.10-03.JPG

10-02.10-05.JPG
こちらスーベニアショップでも

ワゴン販売でご用意しております。

個人的には


なんだか”おみくじチョコ”が


気になるんですけど…


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2010/02/09

AED設置

こんにちは
まつもと です。(@v@)


今さらなのですが…


本日から

万座プリンスホテル、万座高原ホテル

それぞれのフロントに

AED(自動体外式除動機細動器)

が設置されました!!

10-02.09-01.JPG
♪ジャーン♪

今までも対応できる体制は出来ていた

のですが今回はそれぞれのフロントに

1台づつ設置

万全の体制です!


まぁこれを使う事がないほうが

イイんですけどね~


↓↓オススメは!↓↓
■万座プリンスホテル■
♪もう一度行きたい温泉♪

■万座高原ホテル■
♪行ってよかった温泉地 ナンバー1♪


●そして気になるゲレンデ情報は…
万座温泉スキー場の詳細はコチラ

さらに詳しいウラ情報は(^^)
♪どんまい浅井とみっちーの絶妙なコンビネーション♪

♪♪スノーボードキャンプ情報♪♪
万座&妙高スノーボードキャンプ2010


標高1,800m癒しの温泉 万座温泉へGO!
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2010/02/08

温泉通信Vol11

こんにちは
まつもと です。(@v@)


昨日、一昨日とず~っと雪かき三昧で


今日は筋肉痛にやられています(^^;


普段”運動”と名の付くことを


いかにやっていないか…


思い知らされております。


そんな時には


やっぱり『温泉』ですよね


っということで今日は


【温泉通信】です

↓↓↓クリックして見てください↓↓↓
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あ~っ温泉に入りたい!!


↓↓オススメは!↓↓
■万座プリンスホテル■
♪もう一度行きたい温泉♪

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2010/02/07

大雪注意報!!

こんにちは
まつもと です。(@v@)


昨日入江さんがアップしたブログでも
言っていたのですが…

10-02.07-01.JPG
とにかくすごい雪です。


まさしく『大雪』


毎日通いなれてる道なのですが…


出社途中、表万座入り口で
スタックしてしまいました(^^;


除雪に出ていた自動車道の方に


助けていただきました


誠にありがとうございましたm(_ _)m


10-02.07-02.JPG
なんとか万座までやってきましたが


今度は駐車場の整理!


っというかお客さまの車を雪から


掘り出す作業ですね(汗)


見てください!!

10-02.07-03.JPG
このお客さまの車はすっかり雪に埋もれてしまい


スタッフで掘り出したのですが


屋根の雪


すごいでしょ(^^;


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2010/02/06

ゲレンデで!!

こんにちは
入江 です。(^v^)

群馬県北部全域に
大雪警報が出ており
万座は吹雪となっており
前が見えず外の画像を
お届けできません。


本日は、昨日スキー場で見かけた
画像をご紹介します。

うま~い!!
CIMG1723.JPG

スパイダーマン×2\(^_^ )( ^_^)/
CIMG1724.JPG

ゲレンデで見つけると
得した気分になりますよね。

皆さんも気にして探してみては
いかがですか。


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2010/02/05

♪ふわっふわ♪

こんにちは
まつもと です。(@v@)


今朝の天候はくもり
チラチラと小雪が舞い降りています。
外気温は玄関前で-12℃


10-02.05-01.JPG
今朝はこんなフワッフワな綿毛のような
雪が万座温泉を覆い尽くしています


10-02.05-02.JPG
雪の結晶が確認できます(◎。◎)


今日はこの『ふわっふわ』をテーマに
ブログをアップ!!


先日もアップした
ロビーラウンジ


いちごフェアのスイーツ達
Part2!!


前回もご案内しました
群馬県産【やよい姫】という
いちごをを使用しています


まず最初は


10-02.05-03.JPG
いちごロールケーキ
¥470

この、ふわふわ感
万座の雪にまけていません(^^)

次は

10-02.05-04.JPG

いちごタルト
¥470

『ふわサクッ』ですね
『サクッふわ』でもいいですよ(^^;


最後は王道


10-02.05-05.JPG
いちごショートケーキ
¥470

キングオブケーキ

最高~!!


まさに今回のふわっふわにピッタリ!


万座にお越しの際は

ふわっふわの雪とスイ~ツのセットを
お楽しみください


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2010/02/04

久々のゲレンデにて

こんにちは
まつもと です。(@v@)


本日の天候は雪
外気温は玄関前で-10℃


昨日の話なのですが…


珍しくスキーを履いてみました(^^;


なぜならば…
こちら!!
万座&妙高スノーボードキャンプ2010

で使用する

『キッカー』なるアイテムを作るべく


現場はここ

10-02.03-01.JPG
第5ゲレンデ『ミニミパーク』上部


10-02.03-02.JPG
そしてモノがこれ


これを

10-02.03-03.JPG
スタッフみんなで


エッサッ!ホイサ!


10-02.03-04.JPG
ジャーン!!
こんな感じ(^^;


これで皆さまに楽しんでいただける\(^0^)/


っということで
作業終了!


10-02.03-05.JPG
帰りは第4の林間コースを写真を撮りながら…


10-02.03-06.JPG
っお!
カーブミラーが(◎。◎)!

そうです
ここは雪が溶けると
【県道 牧干俣線】


10-02.03-07.JPG
カッシャ(^^)



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2010/02/03

鬼の一日

こんにちは
まつもと です。(@v@)


本日の天候は雪
外気温は玄関前で-10℃

2月3日の今日は節分ですね

10-02.04-01.JPG
前回ブログでもアップをした
鬼のたかし君が今日は豆を持って
皆さまをお出迎え(^^)

では、ここでたかし君にバトンタッチ!


こんにちは
鬼のたかしです(^^)

今日は待ちに待った本番です!!


R1086314.JPG
なんだか緊張しちゃいますね


誰か来ないかナ~


あっ!!
キタキタ

10-02.04-02.JPG
鬼同士でカッシャ!


10-02.04-03.JPG
なんだか照れちゃいます


10-02.04-04.JPG
ゴクッ
♪つまみ食いしちゃおうかな♪


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2010/02/02

今月のスマイルさん

こんにちは
まつもと です。(@v@)


今日は恒例の

『今月のスマイルさん』です。

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万座プリンスホテル
フロント担当  柳田 隆治さん

万座高原ホテル
フロント担当  浅利 麻衣さん

です。

今月はおふたり共フロント担当者ですね


”ホテルの顔”です


…でも


柳田さん


寝起きのような顔をしてますね(^^;


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2010/02/01

【いちご】のスイーツ

こんにちは
まつもと です。(@v@)


ただいま!

ロビーラウンジにて

”大いちご祭り”(仮称)(^^;

開催中で~す♪


いずれも群馬県産の【やよい姫】という
品種のいちごを使用した


5つのスイーツをご用意


本日はそのうちの2つを紹介します(^^)

10-02.01-01.JPG
”いちごクリームモンブラン”
¥470


この高くそびえるモンブラン

登ってみたいでしょっ!!


おいしそうでしょう


おいしいんですよ♪これが!!


そして…

10-02.01-02.JPG
”なめらかプリン”
¥470

…たまりません


スイーツにはやっぱり『いちご』


鬼に金棒みたいな感じ…


って違いますよねー



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