WISH P ブログ

ようやく軽井沢らしいGWがやってきました！

ランチ後、敷地内をちょこっと散策。

気持ち良さそうに自転車で風をきっている人…

ゴルフカートを運転している人…

テニススクールで汗を流している人…

結婚式にお呼ばれして、新郎新婦さまから
幸せのおすそ分けをもらっている人…

日に日に華やいでいる桜が溶け込む風景の中ー
皆さん、思い思いの“軽井沢ライフ”を満喫されている様子。

今はちょっとお天気が不安定ですが…
　

晴れと雨雲がコラボしている空の中の桜もキレイです♪

そんな中、私もこれからおすそ分けをもらいに。
フォレスターナ軽井沢へ行ってきます！

（軽井沢プリンスホテル　まゆりん）

こちらでも春をガンガン感じられるようになりました♪
軽井沢からまゆりんです。

春便り From 軽井沢【その１】

　ふ　き　の　と　う
この色、フレッシュさを感じます！

春便り From 軽井沢【その２】

フォレスターナ軽井沢に何が映りこんでいるのか？

ハイ、かわいらしいお花たち！
スタッフが球根を植えて…
寒～い冬を地中で我慢し、パーッと顔を出してきた子たちです。

敷地内のフォレスターナ軽井沢に続く小径も

このとおり！

まだ朝晩はヒンヤリの軽井沢でも
ところどころに春がやってきて
ココロはあったかな今日この頃です。

突然ですが皆さん！

もう一度お花見したくないですか？？

ナント！こんなプランを用意しました！

コテージで桜が見たい！ルームサービスでお花見気分！

え？なんでこんなプランを用意したかって？？

皆さん、軽井沢の桜はGWなのです！
これからなのです！！

そんなココ、軽井沢で
女性の皆さまにどのようにHappyになってもらいたいか…と
考えて作りました♪

そして本日、皆さまに先駆けて
ルームサービスで提供するメニューを試食してきました。

女子スタッフの“想い”が詰まったプラン…
しっかりとチェックしなければ…！

ではちょっとメニューをお見せしますね (^^)/

いかがですか？
カラフルな食材たちが嬉しそうに並んでいますよ～

テーマは『ワイワイ団らん』
我がホテルの鈴木総料理長が
女性のsmileを見たい！と思いながら考えてくれたメニューです。

女性が好きな食材や、“美”を意識したラインナップです！

▼私のオススメはコレ！▼

もちろん、ただのシーザーサラダではありません。
コラーゲンたっぷり！鳥なんこつが入っています！

『コラーゲン』…いい響き♪

「うん、これだったらきっと喜んでもらえる！」
試食したメンバー全員ナットク！！
ぜひ体験しに来てくださいね。

このプランは【3室限定】！
桜が望めるコテージで、桜女子会、しませんか？

今年2回目のお花見は軽井沢に決まり！

（軽井沢プリンスホテル　まゆりん）

こんにちは！
ザ･プリンス パークタワー東京 のんち です。

春はお花がいっぱいで、テンションがあがりますね！
東京の桜はもう散ってしまいましたが、今年もたくさんの桜を見ました・・・・

パークタワー７周年に華をそえた　ロビー装飾・・・見事でした。

我ながら、よい映りと･･･勝手に思っている、増上寺のしだれ桜。

大人気のフランス語レシピセミナーが『シェフ、ア、ラ・ターブル～シェフの食卓へようこそ～』とタイトルを変えて4月～スタートしました。

更にパワーアップして、『フランス語』・『ワイン』・『料理』が楽しめちゃう盛りだくさんの内容です。

タイトルのように、シェフの食卓へ遊びに来てもらえるよう、3人で知恵をしぼっています。
シェフのオリジナルレシピのプレゼントもあります。お家に帰って、家族にもてなしてみてはいかがですか？

ソムリエの栗村さんがセレクトしたワインは山梨ワインの『甲州』

（プルミエ）はレシピにもある『桜鯛のマリネからすみ風味キャビア添え　香草サラダと共に』

（アントレ）は『アスパラと海の幸のマルタ風』

(メイン）は『仔牛ロース肉とリードヴォーのポアレ　グランメール風』
みなさんに耳にしたことがある、リードヴォーは仔牛の時にしかない胸のお肉（胸線）だそうです。
ちなみに、お肉の上にのっている小さいお肉がリードヴォーです。

外せない（デザート）はパティシエールの小池さんのオリジナル
『パッションフルーツのシブーストとそのソルべです。

次回は5月16日(水）テーマは、『盛り付けの巨匠アントナン・カレーム』
エクレアのレシピが学べます。
ぜひ、ぜひ、シェフの食卓へ遊びに来てください。

（ザ･プリンス パークタワー東京　のんち）

みなさん、大変ご無沙汰しています。

ザ･プリンス パークタワー東京 のんちです。

昨夜はこんなにキレイでしたよ～
皆さんはお花見しましたか？
のんちは、もっぱら、車で巡る東京のお花見が大好きです。千鳥ガ淵、青山墓地、神宮周辺・・・穴場スッポトなので、おすすめです！

芝公園の桜も今日の雨で散ってしまいますかね！（涙）

4月10日（水）に第4回薬膳セミナーが開催されました。
開業7周年記念「心も体も弾む～春の薬膳メニュー～」をテーマにみなさんにお勉強いただきました。

岡本先生の説明は丁寧で分かりやすく、勉強になりました。

前菜と続き、『スッポン入り蒸しスープ』血液の内容を高め免疫力の向上、そして、胃腸や腎機能も補強し、気力増進の薬膳スープです。

はし追って、『スペアリブ八角煮込み』は汚れた血液を取り去り、臓腑の機能を増強、消化活動も促進します。

　　　
点心とも言える『浅利入り蒸しご飯』は秋山料理長の丁寧な説明とのレシピのプレゼントもありました。
お家で作ってみたい一品です。

女子に外せないデザートは『みかん入りライチプリン　ラズベリーソース』
体内の水分を補強し、疲れやだるさを解消します。

こちらでご紹介できなかったメニューを合わせ、全7品、
みなさん、体の中から健康になってお腹いっぱいになったようでした。
毎回ご参加されている方からも昼に薬膳を食べると食欲が増進するそうです。
太ってしまう？？と心配の声もありましたが・・・・・
本当に健康なんですね！！

次回は7月10日（火）に第5回薬膳セミナーが開催されます。
とても、楽しくて健康になってしますセミナーなので、ぜひご参加ください。
お待ちしております。

（ザ・プリンス パークタワー東京　　のんち）

軽井沢に来て1年半…

ワタクシ、車を持っていません。
（ペーパーということも大きいですが　笑）

軽井沢は、この“雰囲気”“空気感”“ブランド”を守るべく
たくさんの条例があり、徹底しています。
そんな街、ないですよね？
そしてそれらを楽しむには、車でもなく…チャリでもなく…

歩　く　！

改めてこの街には、そのペースが一番合っているように思います。
（決して言い訳ではありません！）

日陰はー

まだ雪が残りますが、転ばないように気をつけて歩くと
どうもいつも使わない筋肉を使っているようで
なかなかいい感じ♪です。

休みのこの日の目的はー≪ショッピング≫！
友人のプレゼントを探しに。
…なのに、また自分の買いものをしてしまいましたが（笑）

～軽井沢・プリンスショッピングプラザ～

どうですか？この開放感！
お買い物をしているだけで、
軽井沢の自然…空気…が体感できて
そのエネルギー×お買い物でダブルリフレッシュ！

アウトレットは数あれど、軽井沢のような場所は他にない！

ランチも充実。
1年半いるのに…ナント初めて立ち寄ったイタリアンレストラン
火曜・水曜限定！レディースランチ。

グリーンのドリンクはほうれん草とパイナップル、
さらにサラダと、カラダが喜ぶオープニングです！

あ、BEERは別ですヨ (^^;)
お休みの日、昼から飲めるBEER…美味最高☆

続いてパスタ。

女子スタッフの方のレコメンドをいただきます。

もちろん食後のスイーツもたっぷり。

「お好きなだけどうぞ～！」ですって！！
女子ってやっぱりオ・ト・ク！！

お腹を満たしたらまたまたショッピング♪

キリっとした寒さが心地イイ休日デシタ。

皆さん、「軽井沢は泊りじゃなきゃ行けない～！」と
思っていませんか？
もちろん、その方がベストです。
お買い物はもちろん、美味しいお店や美術館ありで見所の宝庫！

ですが、新幹線で東京から1時間で来れるリゾート、
ちょっと時間が出来れば気軽に楽しめる場所です。
だから、例えば平日休みを取って
1日でリフレッシュ！が可能なのです。

そして…アナタだけの軽井沢が見つかったら
ぜひ教えてください！

ワタクシ、、、軽井沢歴1年半にしてこれから！
軽井沢をもっともっと歩いてみようと思います。

▼ランチはこちら！
　
ミシェラドーロ トラットリア
広々とした店内で、ゆったりランチを！

（軽井沢プリンスホテル　まゆりん）